Corsi di Cucina

CORSI DI CUCINA TIPICA TOSCANA E ITALIANA CON PREPARAZIONE DI DIVERSI MENU'
costo euro 80,00 a persona

Il Corso si articola in un vasto menù a scelta dei piatti più diffusi della nostra cucina. Le lezioni verranno tenute in una casa tipica della campagna toscana dove si potrà alla fine di ogni preparazione gustare e commentare insieme i piatti preparati seguendo i menù che potrete scegliere:

Antipasti
-pappa al pomodoro
-melanzane gratinate
-sformato di spinaci
-crostini toscani

Primi piatti
Pasta fatta a mano : tortellini, ravioli, tagliatelle, fettuccine
-Con ragu
-Con pomarola
-Con carciofi
-Matriciana
-Con coniglio

Secondi piatti
-pollo ripieno
-pollo con pinoli e noci
-rostinciana ripiena con carciofi
-anatra al miele con cipolle
-vitella ripiena con formaggio e prosciutto

Dolci
-tirami su
-panna cotta
-torta al cioccolato
-creme brulè